天津滨海英轩食品级一水柠檬酸 饮料厂直发

天津滨海新区饮品产业园源头直发英轩一水柠檬酸，原厂货源省去中间商差价，大型饮料生产企业可签订月度供货协议，滨海全域厂区直达卸货。

一水柠檬酸简介

【中文名】:一水柠檬酸

【中文别名】：柠檬酸单水合物

【外文名】:Citric acid monohydrate

【化学式】:C6H8O7·H2O

【分子量】:210.14

【性状】：无色结晶或白色晶状粉末。

【CAS登录号】:5949-29-1

【执行标准】：GB1886.235-2016

【熔    点】：-94 ℃

【沸    点】：56 ℃

【闪点】：173.9℃

【水溶性】：1630 g/L (20℃)

【密    度】：0.791 g/cm³

【包装】：25公斤/袋

一水柠檬酸（英文名：Monohydrate citric acid）是分子中含一个结晶水的柠檬酸，为商品柠檬酸的两种主要形式之一，分子式为C6H8O7·H2O，分子量约210.14。通常为白色透明或半透明晶体，或粒状、微粒状粉末，无臭，有强烈酸味，稍后有涩味；含结晶水分为8.58%，熔点70~75℃，相对密度1.542（20℃）；在干燥空气中久置，会因结晶水逸出而风化；晶体为斜方棱晶，转变为无水柠檬酸的临界温度为36.6±0.15℃。易溶于水。酸性较强，能与酸、碱、盐、金属离子等很多物质发生反应，加热可分解成多种产物。

一水柠檬酸用途广泛：在食品和饮料工业中用作酸味剂、调味剂以及防腐保鲜剂，在化工领域作为抗氧化剂、增塑剂及洗涤剂的关键成分，在化妆品行业常用于调节产品酸碱平衡和稳定配方