沙蒿子胶CAS：124-41-4
沙蒿子胶分子式：CH4NaO
沙蒿子胶分子量：55.0311
沙蒿子胶 沙蒿胶是一种功能性高吸水植物树脂胶，可在水溶液中极限溶涨近千倍，形成强韧的结缔状凝体，是面粉食品的天然增筋粘结剂，且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性，是非常理想的天然面粉增筋剂，广泛用于面食品及饮食加工业中。 在食品工业中,他拉胶用途广泛,其性质类似于瓜儿豆胶，更接近价格昂贵的刺槐豆胶,常可作为刺槐豆胶的代用品。他拉胶可与琼脂、卡拉胶、黄原胶等复配形成弹性凝胶，用于制作果冻；而瓜儿豆胶却不能形成凝胶。他拉胶还可作为制作冰淇淋添加剂，它可起到降低冰晶颗粒使得口感细腻，还有减缓融化速度的作用。在奶酪生产应用中,可在奶体系中起到促进相分离的作用。与黄原胶或卡拉胶一同用在肉食中，可改进切片性能。沙蒿子胶生产厂家，沙蒿子胶报价，沙蒿子胶批发，沙蒿子胶用途，优质沙蒿子胶，沙蒿子胶生产厂家，沙蒿子胶用途，沙蒿子胶生产厂家，沙蒿子胶生产厂家，沙蒿子胶生产厂家
