| 性状：法定编号CAS11078-30-1 近白色粉末，无臭无味。易溶于冷水，水溶性呈中性，无色透明。粘度低。对热和酸稳定。用途：增稠剂，稳定剂，膳食纤维。参考用量：饮料，糖果，调味料，0.1-10% |
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