英文品名：D-Valine
化学分子式：C5H11NO2 分子量：117.15
CAS NO:640-68-6
结构式：
EINECS号：211-368-9
性状：白色结晶，易溶于水，不溶于乙醇、**、氯仿，味甜。
用途：生化研究，药物原料及药物中间体，还用于合成甜味剂阿拉坦；D-缬氨酸是一种重要的有机手性源，主要应用于手性药物、手性添加剂、手性助剂等领域，在制药行业中作为手性合成的手性源；作为一种光学活性的有机酸，在某些手性化合物的不对称合成过程中具有不可替代的作用，目前主要用于生产新型广谱抗生素、D-缬氨醇、多肽合成过程的缬氨酸保护剂。
