氨基葡萄糖盐酸盐（氨糖）
性状：氨基葡萄糖盐酸盐由甲壳素或壳聚糖经盐酸水解而成，白色结晶，无气味，略有甜味，易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有机溶剂。
主要用途：
D-氨基葡萄糖盐酸盐对人体具有非常重要的生理功能，参与肝肾解毒，刺激肠道双岐杆菌生长，消除类风湿等有害因子，是合成人体关节软骨组织的重要物质，主要用于制药、食品、食品添加剂等。
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