L-赖氨酸盐酸盐

 
 
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更新 2012-03-21 17:47
 

武汉驰飞生物开发有限公司

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详细说明
L-赖氨酸盐酸盐
英文名称:L-Lysine Monohydrochloride
分子式:C6H14N2O2·HCl
分子量:182.65 
产品描述:白色粉末,有轻微怪味,易溶于水和甲酸,难不溶于乙醇,不溶于乙醚。
主要性能指标:
 旋光度[α] D20     +20.7~+21.5°
 重金属     ≤10ppm
 含水量     ≤0.40%
 灼烧残渣  ≤0.10%
 含量  99.0~100.5%
 PH     5.0~6.0
主要用途:
(1)食品工业:赖氨酸是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,食物中缺乏赖氨酸,所以又称为“第一必须氨基酸”。将赖氨酸添加到大米、面粉、罐等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。
(2)医药工业:赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液,赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂,口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的性能,提高药效。
  赖氨酸主要用作饲料添加剂、食品强化剂和制药。 赖氨酸是蛋白质的重要成分之一,是人体不能自身合成但又十分必要的八种氨基酸之一,因食物中缺乏赖氨酸,所以又称为"第一必须氨基酸"。将赖氨酸添加到大米、面粉等食品中可提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,是一种优良的食品强化剂。有促进生长发育、增强食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。
包装:25公斤纸板桶。
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