耐高温淀粉酶

 
 
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发货 山东潍坊市付款后3天内
规格 20000u/ml
过期 长期有效
更新 2014-05-20 08:46
 

安丘市酶制剂厂

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详细说明
耐高温α-淀粉酶
  景春牌耐高温α-淀粉酶,系属地麦芽孢杆菌,经发酵,提炼精制而成,本品是有很高的耐热性,广泛应用于淀粉加工,制糖(葡萄糖、饴糖、糊精、果糖、低聚糖)味精、酒精、啤酒、柠檬酸、纺织、印染、造纸及发酵工业等,产品符合国家食品卫生标准。
项目\指标\等级
液体剂型
优等品
等品
合格品
 
酶活力保存率
%≥
条件
25℃下保存6个月
5℃下存在12个月
25℃下保存3个月
25℃下保存3个月
保存率
指标酶活
95
90
酶耐热性存活率95℃ 60min.% ≥
95
90
PH
5.8-6.8
干燥失重,%≤
——
容重 g/ml
1.15-1.25
细度{0.44mm(39目示准筛)的通过率}%≥
——
重金属(以Pb计),%≤
0.004
——
铅(以Pb计),%≤
0.001
——
砷(以As计),%≤
0.0003
——
菌落总数,个/ml(g)≤
5×104
——
大肠菌群,MPN/100ml(g)≤
3×104
——
沙门氏菌(25g样)
不得检出
——
霉菌,个/ml(g)≤
100
200
——
酵母菌,个/ml(g)≤
100
200
——
注:产品酶活力规格除20000u/ml(u/g)外,还可按供需合同执行。
安丘市酶制剂厂始建于一九九O年,全厂占地面积18000m2,地处山东景芝镇,西邻206国道,北依济青高速,交通十分方便。
  我厂引进具有国内最先进的菌种、技术和设备,专业生产糖化酶、中温淀粉酶、耐高温淀粉酶、曲酸、植酸酶、中性蛋白酶等食品级和工业酶制剂系列产品。年设计生产能力糖化酶6000吨。中温α-淀粉酶1000吨、耐高温α-淀粉酶1000吨,曲酸1000吨,植酸酶1000吨,中性蛋白酶1000吨。1994年本企业获山东省科学技术进步三等奖。同年被评为“山东省高新技术企业”和“国家级新产品”等称号。2001年本企业通过中质协质量体系审核中心ISO9002和ISO9001:2000中国质量保证体系认证,2001年6月和2004年5月本企业被中国发酵协会评为“全国酶制剂行业重点生产企业”。
  本厂设备先进、技术力量雄厚,全心全意致力于发酵水平,在产品质量和使用效果上寻求突破,在管理上以ISO9001:2000质量体系为指南,永无止境地进行质量改进和企业质量目标。
   本企业始终坚持以“最好的质量、最优的价格、最佳的服务”为经营观念。产品畅销国内外多家企业,深受味精、酒精、啤酒、制药、化妆品等行业和客户的赞誉。
  热诚欢迎广大新老客户莅临我厂考察、指导、洽谈业务,我们将以优质的服务,低廉的价格和卓越的产品,为客户提供优质的产品。
  公司宗旨:以诚信为经营、以质量求生存、以服务赢信赖、以价格为竞争
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