分子式：C9H12O2
分子量：152.19
理化性质： 无色至淡黄色油状液体，具有温暖的辛香口味，沸点234~236℃，闪点107℃。
来源与制法： 可从各种木材的蒸馏液中取得。
毒理学依据： GRAS：FEMA 2436。
质量要求：质量标准（FCC，Ⅳ）
香气 温暖辛香、药香
色态 无色至淡黄色液体
相对密度（25/25℃） 1.061~1.064
折射率（20℃）1.525~1.530
溶解度 1 mL全溶于1mL95%乙醇中
含量/% ≥ 98.0
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分子量：152.19
理化性质： 无色至淡黄色油状液体，具有温暖的辛香口味，沸点234~236℃，闪点107℃。
来源与制法： 可从各种木材的蒸馏液中取得。
毒理学依据： GRAS：FEMA 2436。
质量要求：质量标准（FCC，Ⅳ）
香气 温暖辛香、药香
色态 无色至淡黄色液体
相对密度（25/25℃） 1.061~1.064
折射率（20℃）1.525~1.530
溶解度 1 mL全溶于1mL95%乙醇中
含量/% ≥ 98.0
