又名：抗坏血酸-6-棕榈酸盐。白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇。熔点107-117℃。含量：99% L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种高效的抗氧化剂和氧清除剂，被世界卫生组织（WHO）食品添加剂委员会评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂，是我国唯一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂，本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）护色、营养强化等功效。 使用范围：
乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品，脂肪、油和乳化脂肪制品，方便米面制品、面包、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿断奶期食品、孕产妇（乳母）配方食品。
建议用量：1、乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配
方食品、婴幼儿断奶期食品：按脂肪中抗坏血酸计，最大添加量0.05g/kg；2、其他：按食品总量计，最大添加量0.2g/kg。 使用方法：1、方便米面制品、脂肪、油和乳化脂肪制品等：将本品加入油中加热溶解，或用乙醇
溶解，配制成5%的抗氧化剂溶液，然后直接添加到食品中。2、其他：可将本品加入食品配料中，混合均匀即可。 公司总投资5200万余元，现已有8.3亿固定资产。公司投资规模大，设备领先，技术精良，是国内为数不多的大型化工生产企业之一，公司汇集了化工界一流的技术、质检、管理人才，产品销售供不应求，前景广阔，经济效益和社会效益显著。跨世纪的郑州蓝驰实业有限公司愿与国内外各界同仁志士竭诚合作，共创未来
