详细说明
产品别名 磷酸二钾 性 状：白色结晶或无定形粉末,易潮解,易溶于水。易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。 分子式 K2HPO4-3H2O 产品用途 用于医药, 发酵, 细菌培养及制取焦磷酸钾等,有时会被加入到奶茶粉中。 CAS号 7758-11-4 【性 状】外观为白色结晶或无定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微碱性，微溶于醇，有吸湿性，温度较高时自溶。相对密度为2.338，204℃时分子内部脱水转化为焦磷酸钾。1%水溶液的pH值为8.9。 毒性防护 包装储运 固体产品用内衬聚乙烯塑料袋的塑料编织袋包装，每袋净重50kg；液体产品用聚乙烯塑料桶包装，每桶净重40kg。 贮运参见磷酸二氢钾。 物化性质 白色结晶或无定形粉末。易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。 灼烧后成焦磷酸盐。 质量标准 企业标准 黑Q/HG 1149-85 分子量 228.22 消耗定额 中和法 磷酸（H3PO4 85%） 0.561
用途：缓冲剂、螯合剂、酵母食料、强化剂、抗氧化增效剂 用 途：根据食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996（含1997-2002年增补品种）, 本产品主要用作食品加工缓冲剂、水分保持剂、钾源营养强化剂、用于植脂末（奶精）、婴儿配方粉等。
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