酒石酸氨

分子式 C4H9NO6

分子量 167.12

别名 酒石酸氢铵Ammonium bitartrate

无色结晶或白色结晶性粉末。无气味。在热及潮湿情况下易发霉变质,高温分解。易溶于热水、碱和碳酸碱溶液,溶于46份冷水,不溶于醇。旋光度+26°(20℃,15%水溶液)。
密度:1.636 Q/(HG)SJ 780-1999

项目Item　　　　　　　　　　 分析纯　　 化学纯

(AR) (CP)

含量(C4H9NO6)Assay,%　　　 ≥ 99.5
99.5

澄清度试验Clarity 合格 合格
灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,% ≤ 0.05 0.15

水不溶物Insiluble matter in water,%≤ 0.0050.01

氯化物(Cl)Chloride,% ≤ 0.0010.002

硫酸盐(SO4)Sulfate,% ≤ 0.0050.01

磷酸盐(PO4)Phosphate,% ≤ 0.0050.01

铁(Fe)Iron,% ≤ 0.0010.002

重金属(以Pb计)Heavy metals,% ≤ 0.0010.002