L-羟基脯氨酸

 
 
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规格 医药级
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更新 2015-12-18 07:56
 

无锡一诺化工产品有限公司

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详细说明

中文名称:L-羟基脯氨酸
CAS RN:51-35-4
物化性质:白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
用  途:增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。;用作生化试剂、药物原料及药物中间体。
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