供应谷氨酸钠

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更新	2015-05-29 10:15

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谷氨酸钠
谷氨酸钠（C5H8NO4Na），化学名α-氨基戊二酸一钠，是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。其中谷氨酸是一种氨基酸，而钠是一种金属元素。生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠。
CAS号：142-47-2
化学式：C5H8NO4Na
外观：白色结晶　　
熔点：225℃ 　　
在水中的溶解度：易溶于水

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