硒化卡拉胶：
性状微黄至土黄色粉末，有微臭，在水中形成均匀水溶胶。水溶胶呈酸性，在乙醇中几乎不溶。
产品特点
1、硒含量高：我公司生产的硒化卡拉胶硒含量有16mg/g，20mg/g，30mg/g等几种，最高硒含量可达125mg/g；目前文献报导同类产品最高硒含量为16mg/g。
2、无毒：本品经急毒试验评价：LD50测不出；MIC﹥16g/Kg；属无毒物质。文献报导同类产品的LD50为2.92g/Kg。
3、生物活性高：在分子中引入亚硒酸根，硒是正四价，处于中间价态，既可被氧化也可被还原，具有广泛的生理功能。经抗肿瘤试验评价：抑瘤率达67.77%。文献报导同类产品最高为40.12%。
三、理化指标
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项目 |
指标 |
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规格1 |
规格2 |
规格3 |
规格4 |
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硒（以Se计）,% |
1.5-1.8 |
1.9-2.2 |
2.3-2.5 |
≥2.6 |
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亚硒酸酯，% ≥ |
90.0 |
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干燥失重，% ≤ |
12.0 |
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炽灼残渣，% |
0-28.0 |
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铅（Pb）mg/kg，≤ |
5.0 |
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砷（As）mg/kg，≤ |
3.0 |
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镉（Cd）mg/kg,，≤ |
2.0 |
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汞（Hg）mg/kg,，≤ |
1.0 |
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水溶性（25°），% ≥ |
5.0 |
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微生物指标
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项目 |
指标 |
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大肠菌群，MPN/100g ≤ |
30 |
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沙门氏菌 |
不应检出 |
应用领域
硒化卡拉胶，是一种集微量元素硒和多糖功能于一身、具有良好前景的有机硒化合物，被广泛应用于生物医药、保健食品、化妆品、饲料添加剂、生态农业等领域，由于其用途不断被开发，市场潜力巨大，极具发展前景。硒化卡拉胶由于其卓越的功效，自上市以来需求量不断增长。
硒化卡拉胶（又称海藻硒多糖、亚硒酸酯多糖）是以海洋藻类提取的天然硫酸酯多糖做母体，采用精确的分子对接技术，使微量元素硒与活性多糖在分子状态紧密接合的一种新型的有机硒化合物，具有集活性多糖和人体必需的微量元素硒于一身的诸多生理功能。作为硒营养强化剂，可广泛用于药品、保健品和食品中。
（1）、0．5Kg固体食品中添加硒化卡拉胶3-5mg(含100μg)
（2）、250－600ml液体饮料中添加硒化卡拉胶1－2.05mg(含有机硒约20－50ug)
（3）、0．5Kg固体饮料中添加硒化卡拉胶50mg(含有机硒约1mg)
（4）、5Kg太空水中添加硒化卡拉胶10mg(含有机硒约200μg)
(5）、每10Kg牛、羊、鸡饲料中添加硒化卡拉胶50mg(含有机硒约1mg)
