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β-葡聚糖酶|食品级β-葡聚糖酶
 
 
单价 ￥1000.00 / 公斤对比
销量 暂无
发货 河南郑州市付款后48小时内
库存 20000公斤起订25公斤
品牌 海鑫
型号 9027-67-2
规格 1*25公斤
过期 长期有效
更新 2012-12-08 09:44
 

郑州义多利化工产品有限公司

企业会员第14年
资料未认证
保证金未缴纳
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详细说明

可使高分子的粘性葡聚糖分解成低粘度的异麦芽糖和异麦芽三糖。为灰白色无定型粉末或液体，可加有载体和稀释剂。溶于水，基本不溶于乙醇、氯仿和乙醚。β-葡聚糖酶用途：酶制剂。主要用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度，以提高蔗汁的加热速度、缩短澄清和结晶时间
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