甲酸己酯
中文名称:甲酸己酯
英文名称:Hexyl formate
分子式:C7H14O2
分子量:130.18
CAS: 629-33-4
含量:95%以上
香气:甜的果香,有似苹果的香气。
色状:无色液体。
溶解性: 溶于醇、醚、醛等有机溶剂,微溶于水。
稳定性:在弱酸性介质中较稳定。
主要用途 常用作果实的香精,主要配制香蕉、树莓、草莓和奶油等型香精。
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甲酸己酯
中文名称:甲酸己酯
英文名称:Hexyl formate
分子式:C7H14O2
分子量:130.18
CAS: 629-33-4
含量:95%以上
香气:甜的果香,有似苹果的香气。
色状:无色液体。
溶解性: 溶于醇、醚、醛等有机溶剂,微溶于水。
稳定性:在弱酸性介质中较稳定。
主要用途 常用作果实的香精,主要配制香蕉、树莓、草莓和奶油等型香精。