β-环糊精

中文名称：β-环糊精 　　
中文别名：贝塔环糊精、环七糖、环麦芽七糖 　　
英文名称：Beta-Cyclodextrin 　　
英文别名：B-cyclodextrin crystalline;B-cyclodextrin cell culture tested;betadex;b-Cyclodextrin (1.02127);Cyclodextrin;beta-Cyclodextrin hydrate 　　
英文别名：β-CD 　　
CAS号：7585-39-9 　　
分子式：C42H70O35 　　
分子量：1135 　　
纯度：≥99% 　　
等级：AR 
β-环糊精
性状描述　白色结晶，在水中比较容易结晶。在水中的溶解度比较低，在室温下为1.85%，随着温度增加溶解度增加。不具有吸湿性，但是容易形成稳定的水合物。在相对湿度50-70%之间的水合程度相当于每分子β-CD吸收10-11个水分子(含水量在13.7-14.8%)，吸湿等温曲线为两个相。不溶于一般有机溶剂，但在吡啶、二甲基甲酰胺、二甲基亚砜和乙二醇中能够微溶。
物理参数　
分子空腔内径(A°)：6.0~6.5，高7.9 　　
比旋光度 = +162 ±3° 　　
水溶性：18.5 G/L (25℃)
质量规格　　
干基含量（%）≥99 　　
干燥失重（%）≤12 　　
炽灼残渣（%）≤0.05
产品用途　广泛应用于分离有机化合物及用于有机合成，也用作医药辅料、食品添加剂等。