详细说明
水解胶原蛋白
英文名称： Hydrolyzed animal protein
包装：25千克每袋
产地：湖北
产品参数：
CAS NO：9000-70-8
产品品牌： 南箭
详细说明： 水解动物蛋白是一种良好的蛋白源，含有人体必须的胶原蛋白，并具有和阿胶相似的氨基酸组分，因其分子量合适，水溶性好，极易被人体吸收利用。故能促进细胞生长，改善人体多种功能，促进儿童生长发育，被称为“功能性食品”。已成为国内外食品、保健品生产厂家首选的蛋白源，广泛应用于口服营养液、国奶、饮料、饮用化妆品，健美减肥食品，调味品，面包方便面，速溶氨基酸冲剂，特殊配方的食品等。
中文别名：食用明胶;白明胶;动物胶;
英文名称： Gelatin
英文别名：Gelatin, granular;HSA Minispheres;Edible gelatin;Gelatins;
EINECS号： 232-554-6
分子式： C102H151O39N31
分子量： 10000～70000
水溶性： SOLUBLE IN HOT WATER
物化性质： 白色、淡黄色或黄色透明或半透明有光泽脆性薄片或粉粒。几乎无臭无味。不溶于冷水，可吸收5～10倍重量的水而膨胀软化，溶于热水，冷后成凝胶，不溶于乙醇、**、氯仿等溶剂，溶于乙酸、甘油的水溶液中。10%～15%的溶液形成凝胶。
