维生素 B1

中文名称: 维生素 B1
中文同义词: 硫胺;维生素B1MONO;VB1/维生素B1/禁发 盐酸硫胺素;抗神經炎素;維生素B1;噻胺;3-((4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基)甲基)-5-(2- 羟基乙基)-4-甲基噻唑氯化物;核黄素
英文名称: Thiamine chloride
英文同义词: 3-((4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl)-5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazoli;aneurine;apatatedrape;b-amin;beivon;betabion;bethiamin;hyl-chloride
CAS号: 59-43-8
分子式: C12H17ClN4OS
分子量: 300.81
EINECS号: 200-425-3
相关类别: 原料药;Vitamins and Derivatives;Nutritional Supplements;Vitamin Ingredients
Mol文件: 59-43-8.mol
维生素B1 vitamin B1 又称：赛阿命（thiamin,thiamine）、硫胺素、抗脚气病素、抗神经炎素、维他命B1、维生素乙一、乙一素、Betalin S 　
作用和用途　B族维生素之一，辅酶形式是焦磷酸硫胺素(TPP)。缺乏它会引起脚气病，也可能涉及神经组织中阴离子通道的调节，与抗神经炎有关。
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末；有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。