食用酒精
化学式：C2H5OH
别名：食品级乙醇
CAS: 64-17-5
性状： 无色液体，有酒香
含量： ≥95%
检验依据：GB/T394.2-94
执行标准：GB10343-2002
色度号≤10
乙醇（20℃）%（V/V≥）95.0
禁发 ***试验号≤60
氧化时间min≥20
醛（以乙醛计）mg/L≤30
甲醇mg/L≤150
正丙醇mg/L≤100
异丁醇+异戊醇mg/L≤30
酸（以乙酸计）mg/L≤20
酯（以乙酸乙酯计）mg/L≤25
不发挥物mg/L≤25
重金属（以pb计）mg/L≤1
检验依据 GB/T394.2-94
执行标准 GB10343-2002
来源于粮食或农作物，以谷物、薯类、糖蜜为原料，经发酵，蒸馏而制成的含水酒精，即食用酒精作为硬饮料中不可缺少的添加成分，它的品质越来越受到人们的重视，特别是我国做为世界白酒消费大国，食用酒精品质的好坏，就显得更重要了。可以说，食用酒精品质的好坏是涉及到千家万户的大事。
从粮食、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量，粮食酒精最优，其次是薯类酒精，最差的是糖蜜酒精。我公司是以玉米为原料生产纯粮食酒精的企业。
酒精品种有：符合GB10343-2002号标准的优级食用酒精、普级食用酒精 、食用酒精。