L-茶氨酸性质 L-茶氨酸供应

产品中文名称:L-茶氨酸
英文名:L-Theanine
中文别名:L-茶氨酸；N-（γ-谷氨酰基）乙胺
英文别名:L-GLUTAMIC ACID GAMMA-(ETHYLAMIDE)
CAS登录号:3081-61-6
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.2
外观:白色结晶。
用途:L-茶氨酸用于含量测定/鉴定/药理实验等。
提取来源:山茶科植物茶树Camellia sinensis。
旋光度:+8.0°（水）。
溶解性:不溶于乙醇、乙mi，易溶于水。
熔点:217-218℃（分解）。 
主要用途：调味料。主要用于绿茶，用量不规定。营养强化剂。L-茶氨酸能够结合到小鼠皮质神经元AMPA、kainite、和NMDA 甘氨酸受体，对谷氨酸无亲和性；高纯级用于分子生物学研究。 
药理药效:降血压、改善记忆力、抗疲劳作用。
贮存条件:4℃冷藏、密封、避光。 
有效期：暂定2年。
注意事项：应在低温下保存，长时间在暴露在空气中，含量会有所降低。
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