L-亮氨酸

 
 
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更新 2011-05-20 15:55
 

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L-亮氨酸

化学分子式:C6H13O2

特性:白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。于145~148升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇,溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。

天然品存在于脾脏、心脏等中,并以蛋白质的形式存在于各种动植物组织中,腐败分解后可游离而出。

用途:营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。

可用作香料,可改善食品风味。

 联系人:唐凤霞
电话:027-88774309
传真:027-88416321
手机:15071094119
邮箱:x88774309@126.com
QQ:422632031

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