L-半胱氨酸 英文名： L-Cysteine 分子式：C3H7NO2S CAS：52-90-4 性状：白色结晶性粉末、无味、易溶于水、不溶于醇。 用途：营养增补剂，面包改良剂。 质量标准：AJI92 旋光：+8.3°―+9.5° 溶解状况：≥95.0% 含氯量：≤0.04% 禁发 硫酸根：≤0.030% 氨盐：≤0.02% 铁：≤10ppm 重金属：≤10ppm 砷：≤1ppm 干燥失重：≤0.5% 灼烧残渣：≤0.1% 含量：98.0%―101.0% pH值：4.5―5.5 包装：25KG/桶。 运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。 贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。 保质期：两年。
