菠萝蛋白酶

菠萝蛋白酶
英文名称 Bromelains 菠萝蛋白酶 菠萝蛋白酶 菠萝蛋白酶

中文别名  菠萝酶凤梨酶,凤梨酵素

CAS号 9001-00-7  分子量： 33000

等电点:   9.55

外观：本品为浅黄色或浅棕黄色粉末

溶解性：本品在水中大部分溶解，在甲醇、**和氯仿中几乎不溶。

质量标准：国药标准/FCCV

活性：800GDU-3000GDU/MG

干湿：≤5.0%   残渣：≤5.0%  砷 ≤0.0002%

铁 ≤0.002%   禁发 氰 剧毒产品化物 符合规定

运用：1.食品工业  2.医药、保健品业 3.在美容化妆品业
     
包装： 20公斤/纸箱  25公斤/桶.