麦饭石的基原为钾长石、斜长石、黑云母和角内石等多种物质的集合体，是花岗岩、花岗内长岩、石英班岩的风化、半风化产物。外观由灰白、米粉、黑褐等几种颜色组成，它具有人体必需的十几种微量元素，被称之为：“中华麦饭石”，也是当前各饲料厂的必要原料之一。由于它有较高的机械强度，大的比表面积，充分的多元素等离子交换，是目前纯净水、医药、化工、食品等多行业的理想环保滤料。
麦饭石具有矿化净化水质，增加水的生物活性，改善机体 生理功能和双向调节水的酸碱读等特性。若长期引用由本产品浸泡的水，可保肝健胃，利尿化石，稳健血压，促进循环，防病抗癌，延年益寿，护肤美容，强壮骨骼，开发智力，促进发育，止血消肿，被广泛应用于医疗卫生，食品保健，环境保护，水质改良以及饮料，酿酒，医药，除臭剂，农作物和花卉栽培，家禽养殖，水产养殖等行麦饭石空隙结构复杂,为多矿物的集合体，是一种钙碱性岩石。
一、生物活性高，麦饭石水称为活性水，有显著的生物效应。
二、有较强的吸附作用,吸附率达95％。它能吸附和分解白酒中的甲醇及杂醇油以提高其品质。此外，还可作防腐、保鲜、除臭剂的材料。
三、硫化性好
四、水质调整性强：麦饭石具有双向调节ＰＨ值的作用，能使酸性或碱性水调节呈中性，使水质醇化，活性化，甘甜味美。增强抗病免疫能力.
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