分子量 ：90.08
性能: 本品为无色或微黄色透明粘性液体、微酸性，有引湿性，水溶液显酸性反应。与水、乙醇或**能任意混合，在氯仿中不溶。
规格:80%、88%
包装: 食品级聚乙烯塑料桶装,或IBC包装
主要用途：本品具有纯天然、酸味柔和，一定的热稳定性等特点，被广泛应用于食品、医药、电镀等各个领域。
贮存方式：置于阴凉干燥处，注意防潮、防晒、防污染。
保质期：24个月
技术指标
鉴别 水溶液显酸性和乳酸盐呈正反应
乳酸含量 80-99.5%
L-乳酸占总酸的含量 ≥95%
色度 ≤50APHA
密度(20℃) 1.18-1.23g/ml
气味 微酸性
重金属 (以Pb计) ≤0.001%
铁盐 ≤0.001%
氯化物 ≤0.002%
砷盐 (以As计) ≤0.0001%
***盐 ≤0.005%
钙盐 ≤0.002%
硫化灰分 ≤0.1%
易炭化物 通过实验
醚中溶解度 通过实验
还原糖 通过FCC实验
草酸.磷酸.酒石酸.柠檬酸 通过USP实验
甲醇 ≤0.2%