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上海祁邦食品添加剂有限公司

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祁邦供应凝结多糖 凝结多糖作用 凝结多糖价格 哪有卖凝结多糖

产品价格180.00元/公斤

产品品牌祁邦

最小起订≥5 公斤

供货总量10000 公斤

发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

企业旺铺http://shqb006.chem234.com/

更新日期2018-05-22 09:23

企业主推商品

    诚信档案

    上海祁邦食品添加剂有限公司

    会员级别:企业会员

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    上海祁邦食品添加剂有限公司

    联 系  人:崔莎莎(女士) 总监 

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    联系地址:上海市奉贤区南桥镇金轩路

    【友情提示】:来电请说明在化工网看到我们的,谢谢!

    商品信息

    基本参数

    品牌:

    祁邦

    所在地:

    上海

    起订:

    ≥5 公斤

    供货总量:

    10000 公斤

    有效期至:

    长期有效
    详细说明
     凝结多糖 性质:白色至微黄色粉末,几乎无臭。1%水悬液加热至54℃-78℃,在冷却至40℃以下,可形成凝胶,此凝胶再加热至54℃-78℃,仍可溶,此时为热可逆性凝胶。如加热至80℃以上,形成有弹性凝胶,此凝胶冷却后再加热(至130℃),亦不溶,是为热不可逆性。2%水悬浮液加热至90度,凝胶强度达75g/cm2,如4%悬浮液加热至100度并维持10min,凝胶强度可达2000g/cm2,因此, 该胶加热温度越高,时间越长,凝胶强度也越强。在PH值在2-10之间,均可形成凝胶,且强度不变。因属中性多糖类,对光,热,空气均稳定。不溶于水及有机溶剂,溶于pH值12以上的碱液、甲酸。

    用途:固化剂、胶凝剂、稳定剂、增稠剂。

     
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