DL-蛋氨酸质量及添加量，南京添嘉直销DL-蛋氨酸价格

 DL-蛋氨酸性状：白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。无旋光性。对热及空气稳定。对强酸不稳定可导致脱甲基作用。溶于水、稀酸和稀碱溶液，极难溶于乙醇。属必须氨基酸之一。

DL-蛋氨酸 英文名：DL -Methionine中文别名：DL-甲硫氨酸;2-氨基-4-甲硫基丁酸;甲硫氨基酸;甲硫氨酸;甲硫基丁氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;混旋蛋氨酸; 

分子式：C5H11NO2S分子量：149.21  CAS：59-51-8  EINECS：200-432-1

检测项目	质量标准
含量(干基)	≥98.4%
PH值	5.9(1%水溶液)
重金属(以Pb计)	≤0.001%
加热减量	≤0.07%
灼烧残渣	≤0.06%
氯化物(以Cl计)	≤0.02%
***钴(以SO4计)	≤0.02%

用途：营养增补剂。效果与L-蛋氨酸相等。人体必需的氨基酸之一，缺乏会引起肝脏、腎功能障碍。对于保护肝功能尤其重要。能促进毛发、指甲生长，并具有解毒和增强肌肉活动能力等作用。 　　

海胆味与蛋氨酸有关，可配制成调味剂。 　　

尚用于氨基酸输液，综合氨基酸制剂。 　　

按我国GB2760-86规定可用作香料。 　　

营养增补剂，可用于食品中，占食品中总蛋白质量的3.1%。不得用于婴幼儿食品。

应用：广泛用于调味品、保健品方面。

运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。 

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。

保质期：原包装可贮藏二年。