中文同义词: 对茴香醛;茴香醛;对甲氧基苯醛;对甲氧基苯甲醛;大茴香醛;4-甲氧基苯甲醛;对甲氧基苯甲醛(大茴香醛);4-茴香醛
英文名称: Anisic aldehyde
英文同义词: 4-methoxy-benzaldehyd;Anisal;Benzaldehyde,4-methoxy-;Methyl-p-oxybenzaldehyde;Obepin;p-Formylanisole;p-Methoxybenzafdehyde;P-METHOXYBENZALDEHYDE
CAS号: 123-11-5
分子式: C8H8O2
分子量: 136.15
对甲氧基苯甲醛 性质
熔点 -1 °C
沸点 248 °C(lit.)
密度 1.121
蒸气密度 4.7 (vs air)
折射率 n20/D 1.573(lit.)
闪点 228 °F
储存条件 Refrigerator
敏感性 Air Sensitive
性状： 无色或淡黄色液体，遇冷时能固化。
用途 用于香料的配制和有机合成 。是调配山楂花香型的主体香料。也用于皂用香精中。在食品中用其甜味并调和香味。