执行标准：
GB10616-2004
主要用途：
1、在食品行业中，作为增稠剂、乳化剂及稳定剂用。
2、藻酸丙二醇酯具有较强的耐酸性，可应用于pH3-5的酸性环境中。
3、藻酸丙二醇酯有很好的发泡和乳化能力。广泛应用于酸奶制品、调味料及啤酒泡沫稳定剂中。
使用参考：
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应用 |
性能 |
用量(%) |
最大使用量(g/Kg) |
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乳制品 |
增稠、乳化、稳定 |
0.1—0.3 |
3.0 |
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乳酸饮料 |
耐酸性、稳定乳蛋白 |
0.2—0.7 |
4.0 |
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果汁 |
耐酸性、稳定性、分散性 |
0.2—0.7 |
3.0 |
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啤酒 |
泡沫稳定性 |
0.002—0.006 |
0.3 |
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方便食品 |
水合物、组织改良 |
0.2—0.5 |
5.0 |
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人造奶油 |
乳化稳定 |
0.1—0.3 |
5.0 |
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调味品 |
耐盐、耐酸、增稠 |
0.1—0.3 |
4.0 |
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咖啡伴侣 |
乳化、增 |
0.1—0.3 |
3.0 |
产品包装：
外编织袋内衬塑料袋，25公斤/袋。