中文同义词: DL-苯丙氨酸;DL-N-苯丙氨酸;DL-α-氨基-β-苯基丙酸;DL-苯基并氨酸;苯胺基丙酸;DL-2-氨基-3-苯基丙酸;DL-Α-苯丙酸氨;DL-苯基丙氨酸
英文名称: DL-Phenylalanine
CAS号: 150-30-1
分子式: C9H11NO2
分子量: 165.19
含量：99%
标准：食品级
性状：白色小片状结晶或结晶性粉末。无臭。无炫光性。溶于水、稀无机酸和碱性氢氧化物溶液。极难溶于乙醇。
用途：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。也可用于配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂.按我国GB2760-86规定可用作香料。
限量 : FEMA（mg/kg）：焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，300；风味和香味增强料5.0
包装：纸板桶(净重25KG)或根据客户需要包装。
运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
