详细说明
中文名称: β-胡萝卜素粉
中文别名: B-胡萝卜素;倍他胡萝卜素;beta-胡萝卜素;胡萝卜素;Β-胡萝卜素
CAS: 7235-40-7
英文名称: beta-Carotene
EINECS号: 230-636-6
分 子 式: C40H56
分 子 量: 536.8726
物化性质:
熔 点: 178-179°C
含 量:1%;10%
包 装:25KG纸板桶
外 观:橙黄色
用 途: 主要应用于食品、保健品和药品
产品介绍:β-胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果。..等,皆存有丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。