产品名称 1,3-二羟基丙酮; 二羟基丙酮;
英文名 1,3-Dihydroxyacetone
别名 1,3-Dihydroxy-2-propanone; Dihydroxyacetone; Glycerone
分子结构
分子式 C3H6O3
分子量 90.08
CAS 登录号 96-26-4
熔点 75-80 ºC
水溶性 >250 G/L (20 ºC)
性状: 是多羟基酮糖，是最简单的酮糖，外观是带有甜味的白色粉末状结晶，易溶于水、乙醇、乙醚和丙酮等有机溶剂,在pH为6.0时稳定。
用途:1,3-二羟基丙酮是一种重要的化工原料、医药中间体和功能添加剂，在国外已得到广泛应用，国内有关1,3-二羟基丙酮的报道极少，市场上所售二羟基丙酮为白色粉末状结晶，有甜味。
