中文同义词: 1-丁醇;丙原醇;第一丁醇;丁醇(回收);酪醇;正丁醇;铬醇;SCHARLAU HPLC正丁醇
英文名称: 1-Butanol
英文同义词: AQUALINE STANDARD 10.0;1-Butyl alcohol;1-butylalcohol;1-Hydroxybutane;Alcool butylique;alcoolbutylique;alcoolbutylique(french);butanol(french)
CAS号: 71-36-3
分子式: C4H10O
分子量: 74.12
熔点 -89 °C
沸点 117.6 °C
密度 0.81 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 2.55 (vs air)
折射率 n20/D 1.399(lit.)
FEMA 2178
闪点 95 °F
储存条件 Store at RT.
水溶解性 80 g/L (20 ºC)
敏感性 Moisture Sensitive
化学性质 无色液体，有酒味。 20℃时在水中的溶解度7.7%（重量），水在正丁醇中的溶解度20.1%（重量）。
用途 用作色谱分析试剂，也用于有机合成等
用途 丁醇是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制香蕉、奶油、威士忌和干酪等型食用香精。在糖果中使用量为34mg/kg；烘烤食品中32mg/kg；软饮料中12mg/kg；冷饮中7.0mg/kg；稀奶油中4.0mg/kg；酒类1.0mg/kg。