我国不仅是农业大国，同样养殖业也非常广泛，现在人们越来越认识到喝奶的好处了，你看看超市摆放的乳制品也是琳琅满目，其实乳品加工是一个非常繁琐的过程，所以也不要觉得酸奶什么的价格高。本身鲜牛奶成本就不低，何况还需要人工加工还需要配套设备呢，仅给鲜牛奶保温储存就需要一个制冷罐，制冷罐又分立式跟卧式两种，立式牛奶制冷罐设计精美，是一个立式的罐子，牛奶在里面通过制冷压缩机将奶温降到十度以下就好保存了。适用于贮存冷却刚挤出来的鲜奶，也可用于冷却各种液体物料。
如果牛奶的储存不当使鲜奶变了质，牛奶的营养价值不仅降低甚至变成了对身体的危害。因此，牛奶制冷罐是奶牛养殖场的重要配套设备，更适用于手工挤奶的牧场、收奶站及乳品厂冷却，贮存鲜奶,也可冷却、贮存其它液体物料,使冷却原奶保持状态，防止细菌繁殖产生。现有的制冷罐一般采用制冷系统和搅拌系统来进行冷却，由罐体、搅拌器、制冷机组和电气控制等几部分组成，然后这样的冷却性能依旧偏低，冷却耗时长，耗电量大，并且搅拌器对鲜奶的搅拌容易造成鲜奶的新鲜度降低，影响口感和营养含量。
500L不锈钢制冷罐冷藏的温度一般是2-8℃，在酸奶的生产过程中，冷藏是不可或缺的，冷藏的目的是为了让酸奶中的香味物质产生，改善酸奶的硬度，比如我们看到的固体酸奶，他也液体的就不同，延长了保质期。
山东制冷罐厂家
