烧碱简介
烧碱 别称：火碱、苛性钠，氢氧化钠；化学式为NaOH，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入酸检验是否变质。
物理性质
氢氧化钠为白色半透明结晶状固体。其水溶液有涩味和滑腻感。有腐蚀性。
溶解性：极易溶于水，溶解时放出大量的热。
潮解性：在空气中易潮解。
吸水性：固碱吸湿性很强，在空气中，吸收空气中的水分子，后会完全溶解成溶液，但液态氢氧化钠没有吸湿性。
纯的无水氢氧化钠为白色半透明结晶状固体，熔点为318.4℃，市售烧碱有固态和液态两种：纯固体烧碱呈白色，有块装、片状、棒状、粒状，质脆；纯液体烧碱为无色透明液体。在空气中易潮解并吸收二氧化碳。易溶于水，氢氧化钠还易溶于水。固体氢氧化钠溶解或浓溶液稀释时放出热量；
烧碱氢氧化钠用途氢氧化钠被广泛应用于与人们日常生活息息相关的产品制造，同时也被应用于生产纸浆和造纸业，生产肥皂和洗涤剂，化学，清洁，炼油，冶金，食品，生产人造纤维和纺织、工业水处理、脱硫等工业领域。在石油炼制工业中用于除去硫化氢和硫醇类的硫化物。用于食品加工（蔬菜水果去皮）和精制植物油。可代替部分纯碱制造玻璃。加工再生胶，酸性废水处理及阴离子交换树脂再生等。 NaOH还可以去除油污，抽油烟机的油污用其可以很好的去除
