衡水英轩食品级一水柠檬酸 烘焙食品酸度调节剂

衡水面包、饼干、烘焙工厂选用英轩一水柠檬酸，调节烘焙原料酸碱度、稳定膨发效果，衡水桃城、冀州烘焙集聚区就近备货，小批量试样当天可出库。

一水柠檬酸简介

【中文名】:一水柠檬酸

【中文别名】：柠檬酸单水合物

【外文名】:Citric acid monohydrate

【化学式】:C6H8O7·H2O

【分子量】:210.14

【性状】：无色结晶或白色晶状粉末。

柠檬酸类别：一水柠檬酸、无水柠檬酸、柠檬酸钠

目数：

一水：8-40目

无水：12-40目、30-100目

柠檬酸钠：20-100目、30-100目

性状与用途

1.一水柠檬酸为无色或白色结晶状颗粒或粉末。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂，还有化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。