小苏打

 
 
单价 面议对比
询价 暂无
发货 浙江杭州市
品牌 臣禾
过期 长期有效
更新 2012-08-21 17:06
 

杭州臣禾新材料有限公司

企业会员第14年
资料未认证
保证金未缴纳
详细说明
 碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
举报收藏 0评论 0
更多>本企业其它产品
氯化铵 氯化铵 甲基硅油 硬脂酸 氯化钾 水泥增强剂 硅酸镁