L-半胱氨酸碱CAS#52-90-4

L-半胱氨酸碱

中文名称 ：L-半胱氨酸  L-2-氨基-3-巯基丙酸  半胱氨酸  L-硫氢化氨基丙酸  L-半膀胱氨基酸一巯基氨基丙出现被限制词语  L-丰胱胺酸  L-半胱氨酸碱  

英文名称：L-Cysteine  

CAS号：52-90-4 

分子式：C3H7NO2S 

分子量：121.16 

性质描述  无色结晶。熔点240℃（分解）。溶于水、醇、氨水及乙酸，不溶于醚、苯、***、乙酸乙酯、二硫化碳和四氯化碳。其水溶液或微碱性水溶液能被空气氧化成胱氨酸，酸性溶液较为稳定 

用途  主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中，以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中，以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。该品有解毒作用，可用于出现被限制词语中毒、芳香族酸中毒。该品还有预防放射线损伤人体的作用，也是治疗支气管炎的药物，尤其是作为化痰药（大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸盐的形式使用。化妆品方面主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等。